Можно ли оплачивать телефоном вместо карты?

Да. Оплатить телефоном можно через платёжные сервисы банков (например, по технологии NFC там, где она поддерживается) или по QR-коду через СБП — почти в любом магазине с приёмом безнала.

Оплата по QR через СБП работает на любом смартфоне с интернетом и приложением банка — камера сканирует код, вы подтверждаете платёж. Комиссии для покупателя нет.

Для оплаты картой в телефоне её сначала добавляют (токенизируют) в приложении банка — реальные реквизиты продавцу не передаются.